耐高溫α-淀粉酶
溢多利耐高溫α-淀粉酶系列產品,是廣東溢多利生物科技股份有限公司采用枯草芽孢桿菌經液體深層發酵培養,后通過先進的提取工藝精制而成的淀粉酶。是一種耐高溫、耐酸性優良的α-淀粉酶。產品可以迅速隨機水解淀粉的α-1,4 糖苷鍵,可以快速降低淀粉漿的黏度,產生較為均一的短鏈糊精和低聚糖,完成液化工藝。
液體
液化
0.1-0.3kg/t
隨機水解淀粉的α-1,4糖苷鍵,快速降低淀粉漿的粘度,產生均一的短鏈糊精和低聚糖。
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